tiistaina, kesäkuuta 06, 2006

Gillar du svenska öl?

Viime aikoina erityisesti stout- ja porter-tyyppiset mallasjuomat ovat vietelleet makuhermojani. Ehkä parhaiten on jäänyt mieleen erittäin tasapainoinen, mutta kuitenkin särmikäs kokonaisuus, Nynäshamns ångbryggerin Smörpundet Porter, jota en usko saaneen muualta Suomesta kuin Pikkulinnusta, jossa se oli hanaoluena. Sanoisin, että tämä olut täyttää kaikki ne odotukset mitä osaan täydelliselle tuopilliselle asettaa. Oluen jälkimaku, joka tulee englantilaisista Fuggle-, East Kent Golding- ja Northdown-humaloista on täydellisyydessään jäljittelemätön. Mieleeni on myös oluen vahvuus, n. 5,9 tilavuusprosenttia. Pastöroimattomuus ja suodattamattomuus täydentävät elämää suuremman olutnautinnon. Tämä ei ole ainoa kerta kun olen ystäväni kera haltioitunut ruotsalaisista pienpanimotuotteista. Olemmekin suunnitelleet alustavasti matkustavamme heinäkuun loppupuolella Ruotsiin suorittamaan valikoitua katselmusta tämän odottamattoman monipuolisen pienpanimomaan tarjonnasta. Nykyisen postaustaajuuteni huomioiden katselmuksesta on luvassa kattava raportti varmaankin vasta vuoden loppupuolella, mutta hyvää kannattaa odottaa. Kenties aktivoidun postaamaan aikaisemminkin ko. excursiosta jos oikein viehätyn kokemastani. Joka tapauksessa loppukesä omistetaan mallasjuomille. Samassa yhteydessä vierailemme ystäväni kanssa melko varmasti kuuluisassa Turun panimopyhätössä Koulussa, kenties myös panimoravintola Hermanissa.

2 Comments:

Blogger Tony said...

Mmmm... juuri tänään sattumalta ajattelin mielessäni matkaa Ruotsiin. :)

00:18  
Anonymous runomies said...

koulun oluet on vetisiä litkuja vaikka paikka itsessään on hieno. mene mielummin vaikka ravintola old bankiin juomaan hyvää olutta. myös vareksen suosimasta uudesta apteekista saa asiallista mallasjuomaa...

17:01  

Lähetä kommentti

<< Home